Да не особо-то и заточен, но вкусно. тоже никак не соберусь с силами отказаться, хотя после одного детского фильмика (с племянниками смотрела) совсем уж совесть заедать начала...
Как это не особо? В самый раз, все как у хищников-падальщиков: размер кищечника, набор ферментов для переваривания животных белков и жиров, отсутствие специального органа, "дожевывающего" растительную пищу (типа требухи, как у коровы). А главное - пищеварительная система человека не в состоянии развалить клеточную мембрану растительной клетки, за которой "спрятаны" все пищевые ресурсы. Вот и приходится идти на всякие ухищрения - типа варка, засолка, квашение, маринование и т.д. Ибо в сыром виде усваивается в лучшем случае - 20% еды.
Кстати: пресловутый никотин, от которого загибается травоядная лошадь, вырабатывается поджелудочной железой (у не курящих) - он остро необходим для переваривания мяса. У курильщиков соответствующие клетки поджелудочной атрофируются, именно поэтому появляется тяга к сигарете (нужен никотин, а сам организм перестал его вырабатывать). У всех хищников тоже вырабатывается никотиновая кислота, значит им тоже понравится курить. Если научить. А вот лошади - никогда не понравится, ей, травоядной, никотин не нужен.
P.S. Уникален овощ огурец: человек на переваривание сырого огурца тратит вдвое больше энергии, чем получает из него. В нем и так мало энергии, да еще половину клеток не удается разрушить.
Спасибо за справку:) Судя по тому, что вегетарианцы прекрасно без мяса выживают, можно и без мяса достаточное количество животных белков и жиров получить - из молокопродуктов, например. Или растительными обойтись - вокруг куча коллег-вегетарианцев, один даже лет 15 уже как и прекрасно себя чувствует. спортсмен даже:) а так - я без мяса не могу, привыкла.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
olgagermany) wrote2007-11-17 10:00 pm
no subject
no subject
no subject
Кстати: пресловутый никотин, от которого загибается травоядная лошадь, вырабатывается поджелудочной железой (у не курящих) - он остро необходим для переваривания мяса. У курильщиков соответствующие клетки поджелудочной атрофируются, именно поэтому появляется тяга к сигарете (нужен никотин, а сам организм перестал его вырабатывать). У всех хищников тоже вырабатывается никотиновая кислота, значит им тоже понравится курить. Если научить. А вот лошади - никогда не понравится, ей, травоядной, никотин не нужен.
P.S. Уникален овощ огурец: человек на переваривание сырого огурца тратит вдвое больше энергии, чем получает из него. В нем и так мало энергии, да еще половину клеток не удается разрушить.
no subject
Судя по тому, что вегетарианцы прекрасно без мяса выживают, можно и без мяса достаточное количество животных белков и жиров получить - из молокопродуктов, например. Или растительными обойтись - вокруг куча коллег-вегетарианцев, один даже лет 15 уже как и прекрасно себя чувствует. спортсмен даже:)
а так - я без мяса не могу, привыкла.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject